brikka 摩卡壺自己的泡法

買了兩人份的brikka摩卡壺，配上歐舍的黃金曼特寧 個人是用自己的方式去泡，雖然黃金曼放的時間已經超過兩個禮拜了不錯味道還不錯加上brikka本身特有具壓閥，會帶有濃縮
咖啡的效果。

首先 先打一下單用brikka 喝單品的方式 ：

小弟是用登山爐的火源以中大火來泡，用中大火直到有大量泡泡冒出後關火

出來的黃金曼單品順口，苦味跟甘味合宜大約佔整體3-4分，喝起來非常順口

不過因為沒有加水稀釋所以出來的咖啡味道是屬於類似exprresor 所以對於

不習慣喝濃縮的建議加水稀釋。

第二種 用brikka 喝單品加水稀釋：

對於需要加水稀釋還原的泡法小弟個人在brikka的火侯上是用中小火

來泡，一直到泡泡有大量冒出的時候關火，最後用1比1的方式加水稀

釋，雖然味道比較沒有那麼強烈，熱熱的喝很順口，冷掉之後杯壁散
發濃郁甜香味 (雖然咖啡本身一點都不甜 =.=" ) 讓人懷疑似乎有加糖。