鹽味拉麵肉加倍：
湯頭厚實鹽味明顯，不過對於北部吃清淡的任可能會覺得偏鹹。
湯頭喝起來感覺比較相似雞骨、蔬菜下去熬煮的倒是沒有豚骨濃郁感，比較像是鹽味明亮的、層次不太明顯紮實的湯頭，不知為何有給我一種很高級泡麵湯頭。
麵體有詢問不是自家製作，口感是咬下去帶脆的麵體但是詭異的地方是麵心帶黏跟糊的口感，一直讓我搞不懂為什麼麵體這麼詭異直到吃了炒麵才知道。
豬肉叉燒有炙燒過在鹽味的湯頭炙燒味道就變得很明顯。
雞肉叉燒是標準舒肥但是不知道為什麼雞肉尾韻有一點腥味。
日式炒麵
明顯的日式甜醬油但是入口尾韻帶一點醋的酸氣能夠解膩，麵體包覆著油質味道也是濃郁性。
豬肉吃起來的似乎有部分是松阪豬肉的口感。反而日式炒麵比拉麵還讓人驚艷！
不過炒麵似乎是限量的可能會賣完的樣子。
吃到炒麵就發覺這個奇怪的麵體反而很適合這個日式炒麵，表面帶Q麵體中心帶點黏糊反而把濃郁的醬汁、豐富的油脂合為一體。感覺這個麵應該是為了炒麵做的吧！😆
總結：
如果不用排隊我回來吃，但是要排隊如果20分鐘以內倒是可以試試。
叉燒份量少但是這個不到200元（單點鹽味160，肉加量+35）整體是可以接受的。麵體似乎跟拉麵有點不搭反而搭配炒麵很棒。雞叉燒不知為何尾韻有點腥味。日式炒麵個人很推薦。
下次再來試試醬油跟其他湯頭看看。
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